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说端午

MIke剑影 @ 生活纪实 2018-6-18 12:13194 人围观, 发现评论数1个 原作者: 尤少来自: 5星文学社 收藏该文



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——说端午——

文‖尤少



    说起端午节,便会想到粽子。粽子是一个很美味儿的糯食,由粽叶包裹着糯米,然后放在水里面煮,揭开锅便是浓浓的粽叶香味儿,咬上一口便是一滋回甜。粽子的确是一个很美味儿的食物,尤其是在端午节这天更加的美味儿。粽子的做法有许多,不同的地方有着不同的做法,有的喜欢在里面加上腊肉,有的喜欢加上蜜饯,当然还可以直接是糯米,不添加任何东西,吃的时候沾点白糖,尽管上不了档次,但这却是我爱的味道。

    其实我从不挑吃的,尽管粽子里面加了多少肉,我也不会太过于稀奇,主要原因还是因为我吃不了太多的糯食,否则会消化不良,而这也不是一次两次的事情。还记得小的时候,家里条件并不充裕,那天是端午节,父亲买了很多粽子回来。小孩子,能懂什么事?拿着粽子便直接送上巴,当时粽子是冷的,我拿着粽子,沾了些白糖便开始吃着,虽说粽子有些冰凉,但粽叶的味道依然裹在粽子的里面,咬上一口粽子,仿佛身在竹林一样,鼻子能闻到的,都是竹子的清香。

    当时我一次性吃掉了三个粽子,虽说肚子已经满足了,不过我却一整天不想进食,主要原因还是消化不良,而就从那次开始,我拒绝吃一切糯食。

    话虽说如此,一切终究只是口头上而言,一到某些节日的时候,你还是会控制不住自己去吃那些糯食,主要还是因为味美,那是一道佳肴,你能忍住诱惑吗?反正我是忍不住这些没事得诱惑,就比如十四岁那年的端午节,邻居家请我去他家吃粽子,我口头说着不要,我吃糯食会消化不良,但衣服的口袋却已经拉开,还一个劲的揣了好几个肉粽回到家里面与家人分享。的确,粽子是一种充满诱惑力的美食,一说起粽子,有的人想必已经是口水直流了吧!

    我不喜欢吃粽子,但喜欢沉淀在其中的享受,沉淀在其中的意。粽子,为何要用粽叶包裹?让糯米充满粽叶的香味儿这是其次,其实里面还有另外一种含义,那正是团圆。中国的许多节日并非吃当时节日的食物,而是与家人团聚的蕴意。

    我初三刚没念多久,便去了一个武校,去了武校也就没了什么节假日,因此我三年未与家人团聚过一次。不过武校有武校过端午节的活动,并非唱歌跳舞庆祝,而是所有人一起包粽子,然后一起吃粽子。而在端午节的那天,我们还会得到手机,与家人通个电话……

    熬了三年,终于从武校毕业,我也终于回到家,与家人团聚。一顿普通饭桌上,我吃出了家的味道,虽说我家只有四个人,但那就是家,比武校里面几十个人坐在一块儿吃饭更有味道。

    我没有吃过多少苦,心里面感悟的却很多,我人也成长了很多。粽子是用糯米做成的,一粒粒糯米紧紧黏成一团,然后再用粽子包裹,那就好比一个家,而糯米正是家庭的每个成员,粽叶就是房子,一家人紧紧黏在一块儿。

   这正是家,正是团聚,而这也正是端午节的味道。


                                                                   责编Mike剑影

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